Ein herzhafter Biss in einen frischen, knackigen Apfel – wir schätzen dieses Stück Natur und die Gewissheit, uns ein gesundes Lebensmittel zu gönnen. Das Geniale an diesem Stück Natur: Apfelbäume bringen bei entsprechender Pflege jedes Jahr reiche Ernte.

Eine der wichtigsten Pflegemassnahmen ist der Rückschnitt. Er sichert die Ertragsfähigkeit des Baumes und seine Vitalität. Was nun, wenn dieser Rückschnitt nicht erfolgt? Der Baum wächst, wuchert und bildet immer mehr Äste, welche die Fruchtbildung behindern und die Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten schwächen. Gefragt ist ertragsfähiges Fruchtholz – und nicht möglichst viele Äste! Vitalität bedingt Beschränkung und Pflege.